Les infos de Soeur Esther, chef de culture

Des nouvelles de la ferme

« Nous nous heurtons à un problème de moyens humains pour les labours, car les paysans ne
se bousculent pas le matin à l’embauche, occupés qu’ils sont encore avec leur semailles
personnelles. Il reste vraiment beaucoup de surface à labourer. Ceci serait peut-être à voir
pour améliorer cette situation. – Avec la saison des pluies qui tarde à arriver, suite à un été trèschaud, quelques problèmes semblent apparaitre sur le débit d’eau et le remplissage du château
d’eau: est-ce un problème de capacité du forage ou de puissance électrique des panneaux ? à
étudier – Suite à l’achat d’une moto pour permette aux responsables de la ferme de se rendre
sur la ferme de Belante située à 7 Km AIDER a acheté une moto en juin 2015
« Frédéric a son permis en main hier il était très ému en remerciant l’Association AIDER
Depuis sa jeunesse il a toujours eu le désir d’avoir son permis, seulement aujourd’hui qu’il l’a
grâce à vous. GRAND MERCI aux donateurs d’AIDER ».

Huiles essentielles

Des nouvelles de la Distillerie

En janvier 2016 la distillation d’huile essentielle redémarre pour la 2ème année de fonctionnement à la ferme de Belante Ambatofinandrahana .Il s’agit d’améliorer les méthodes de production pour tendre vers un label qualité.

Paul HENRY bénévole AIDER se trouve sur site pour 4 mois. Voici quelques une des infos transmises par Paul :

le 18 janvier 2016
« 2700 kg de feuilles amenées par les paysans aujourd’hui pour le première journée de collecte . On commence à distiller demain ! »
Le 21 janvier
Première distillation, satisfaisante. Nous avons commencé les extractions de ravintsara depuis 48h, et le palan donne entière satisfaction. Le second panier est une très utile car il faut moins d’une demi-heure entre la fin de la distillation (fermeture des vannes vapeur et ouverture du couvercle), et réouverture de la vanne vapeur de la distillation suivante, d’où gain de temps, l’alambic refroidit moins et gain de bois de chauffe : car pour la seconde “pressée” le condensat apparait au bout de 3/4 d’heure au lieu d’une heure et demie en première “pressée”. Fréderic a installé des gabarits d’un stère de bois près de la chaudière pour mesurer la consommation de bois : je pense qu’elle tournera en travaillant ainsi en continu autours de 4 pressées” au stère.

Voila le fruit de mes réflexions et constatations après une journée à BELANITRA, je pense la semaine
prochaine y passer une nuit pour voir le fonctionnement en 3×8, le principe de l’intégration progressive
du second gardien à l’équipe étant maintenant acquis.

22 janvier
Nouvelle journée de récupération des feuilles pour les paysans du secteur ouest (comme déjà lundi) et vendredi distribution des sacs aux paysans du secteur proche d’AMBATO.

4 février
A ce jour, sans avoir fini la production des paysans, la ferme a acheté 12 tonnes de feuilles aux paysans qui ont produit environ 150 Kg d’huile, et elle n’a pas commencé la
distillation des propres productions de la ferme de Belante .

Principaux problèmes en cours de traitement :

  • Réalisation d’un plan de bassins de Récupération de l’eau de la distillerie pour économiser
    l’eau denrée rare
  • Finalisation des Procédures de distillation pour un label qualité avec une traçabilité des plants,
    contrôle rigoureux de la pression et To lors de la distillation ,sélection de 3 échantillons
    d’huile lors de la distillerie , double analyse de ces échantillons dans un labo de Tana et à
    Angers

Pour découvrir la distillerie en cours de fonctionnement Vous êtes invités à visiter le blog de Paul
https://pauletbeamada.wordpress.com/ pour ses reportages sur les jardins et l’alambic.

Enseignement du français

Enseignement du français

Bénévoles à Ambatofinandrahana

«Marie France et Béatrice s’habituent très bien avec les élèves et les gens d’Ambato, elles
font le bain de langue dans chaque classe où elles passent et chaque mercredi après midi elles
sont avec les enseignants du primaire. Ils sont contents car avec elles ils peuvent
s’entrainer à s’exprimer».  Sr Rose Directrice

Mission exceptionnelle en République Centrafricaine – Extrait du rapport d’Angèle

« J’ai pu rejoindre mon poste à Bambari depuis le 22/10. Mes élèves sont surtout t des jeunes filles
pensionnaires dans la Communauté de Bambari des soeurs Missionnaires de l’Evangile. Elles sont
étudiantes au lycée, qui n’est pas très loin de la communauté. .Seulement la plupart des profs sont
absents, refusant de rejoindre leurs postes sans primes de risques. Il faut dire que les déplacements
sont longs et risqués par les pistes, surtout dans la situation de « guerre » que nous connaissons. Ceux
qui sont de Bangui par exemple, refusent de faire 400 km par la route et les pistes incertaines, alors
qu’ils risquent de se faire dépouiller ou même d’être tués pour rien. Enfin, on les comprend.
Maintenant que le Pape est passé, peut-être verrons-nous, au mois de janvier, tous les fonctionnaires
des provinces dont Bambari, de nouveau à leurs postes respectifs. C’est fou ce que ce passage a
redonné de l’espoir à tous dans le pays !

Suivi informatique des établissements d’enseignement

Suivi informatique des établissements d’enseignement

 

Pour assurer le bon fonctionnement des 7 laboratoires informatiques qu’AIDER a équipé, Michel RAULT se rend
régulièrement sur place. En décembre 2015 il a visité 5 établissements répartis dans 5 villes.

Ex trait de rapport : « Arrivé à Tana le 24 novembre, j’y suis resté 2 jours. Bonne surprise, les ordinateurs étaient en bon état. Les protections installées en 2013 on fait leur effet. Il semble que le professeur d’informatique soit sérieux. Ensuite passage par Antsirabe puis Fandriana. J’ai installé pendant 3 jours les ordinateurs NEC récupérés à TINTENIAC et DINARD. Il y a maintenant un parc uniforme de 29 PC.26 ordinateur NEC et 3 FIJITSU envoyés par AIDER en 2013. »

Cette année Michel a voulu visiter le laboratoire informatique du collège de Nosy Varika, petite ville située sur la côte Est près du canal de Pangalane. Pour s’y rendre il a emprunté les transports locaux : 13 h en taxis brousse puis 11 h en bateau brousse pour y aller, autant pour le retour ! !

Une porte vers l'Espérance

En hommage à Jean-Marie Pelt, décédé en décembre 2015

Jean marie avait apporté son soutien aux actions d’AIDER par un message de sympathie lors des 10 ans de l’association en janvier 2014 Il avait accepté de venir à Angers en mai 2015 pour une conférence à Terra Botanica sur le thème de « La Biodiversité pour qui ? Pourquoi ?
Il avait prévu de revenir a Angers en 2016 pour une autre manifestation avec AIDER, le destin en a décidé autrement. Dans son dernier livre « L’âme de la nature » coécrit en septembre 2015 avec Paul Couturiau, préface de Pierre Rabhi, Jean Marie Pelt reprend une partie de son message entendu lors de sa conférence à Angers.

C’est un dernier message en signe d’adieu qu’il nous adresse :

Extraits du dernier paragraphe intitulé « une porte vers l’Espérance », de son tout dernier livre « L’âme de la nature » il nous délivre son dernier message :
« J’aimerais dire aux jeunes générations, vous ne le savez pas mais Dieu vous aime..Je leur dirais aussi vous êtes différents de nous, vous êtes l’avenir, alors faites mieux que nous. Nous avons été peu respectueux des grands équilibres naturels Nous avons fondé notre économie sur un amour excessif de l’argent. Nous avons produit une société terriblement individualiste. Faites mieux soyez plus
conviviaux les uns avec les autres..Aimez-vous les uns les autres »

Vous trouverez ci dessous un très bel hommage d’un de ses amis
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=1657569724501129&set=a.1379410598983711.107374
1828.100007443515965&type=3

Jean-Marie PELT : Préserver la bio-diversité : pour qui ? pourquoi ?

Rendez-vous le 18 mai 2015 à 18 h 00 dans l’amphithéâtre de Terra Botanica

Jean Marie PELT est un ami de notre association, il nous avait adressé un message d’amitié pour les 10 ans d’AIDER, lors de notre rencontre le 10 janvier dernier salon Curnonsky
Partenaire : Terre des Sciences
Cible :

  • Les entreprises du pôle végétal
  • Les universitaires et étudiants des universités et des écoles d’ingénieurs horticoles et agricoles
  • Les amis d’AIDER
  • Tout public intéressé par le sujet

Jean marie PELT est chroniqueur à France Inter , à la télévision , il a écrit de nombreux ouvrages dont « A la recherche de sens« coécrit avec Pierre RABBI

Participation libre venez nombreux